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PACK Vinos de Francia

Pack de 3 vinos de Francia Denominación de Origen: Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Francia.

  • Tessellae Carignan: Côtes Catalanes, Francia
  • Tessellae Old Vines: Côtes du Roussillon, Francia
  • Bastide Miraflors: Côtes du Roussillon, Francia

 

36,10

Tessellae Carignan

Vino de variedad Cariñena, añada 2019, 14.5º, 750 ml.

En el corazón del Roussillon, entre el Mediterráneo y los Pirineos, el viñedo de 70 años se encuentra a 200 mt de altitud, en las pendientes de pizarra de Maury y Tautavel. Vides de arbusto seco cosechadas a mano en cajas de 10-12 Kg y selección en bodega. Maceración en frío y vinificación tradicional a 25ºC durante un mes. El vino es envejecido durante 4 meses en tanques de acero inoxidable. Con garra, vibrante, encontramos zarzamoras negras, guindas y pequeñas notas de charcutería. De sabor concentrado, taninos muy presentes, alcohol equilibrado y acabado fresco.

Domaine Lafage, Côtes Catalanes, Francia

Tessellae Old Vines

Vino de variedad Garnacha, Syrah, Monastrell, añada 2018, 14.5º, 750 ml.

Viñedo granítico a 100 mt de altitud ubicado en el valle de Agly. Cepas de arbusto seco cosechadas a mano y seleccionadas en bodega. Maceración en frío a 10ºC durante 24 horas y vinificación tradicional a 25ºC durante un mes. Crianza de 12 meses en tanques de hormigón. Gran vino rojo cálido con notas de compota de fresa y cereza. Hedonista, suculento con notas minerales y fresco. Perfecto para ternera, cordero asado, aves o pato asado.

Domaine Lafage, Côtes du Roussillon, Francia

Bastide Miraflors

Vino de variedad Syrah, Garnacha, añada 2018, 14.5º, 750 ml.

Zona de Miraflors, con el mar Mediterráneo alrededor, suelo de cantos y pizarra en el terruño de Saint Paul de Fenouillet. Vinificación tradicional y antes de su ensamblaje, la Garnacha permanece un año en tanques de hormigón y la Syrah un año en fudres de roble. De color púrpura ciruela y rubí profundo. Con notas frescas de grosellas negras, ciruelas, y regaliz. De cuerpo medio a completo, con increíble fruta. Profundo y redondo. Envejece bien durante 3 a 5 años.

Domain Lafage, Côtes du Roussillon, Francia

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