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2018

Cava Colet Tradicional Extra Brut Nature

Denominación de Origen: DO Penedès

17,00 /750ml

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VARIEDAD

Xarel·lo, Macabeo, Parellada

APPELLATION

DO Penedès

AÑADA

2018

ALCOHOL

12º

VOLUMEN

750 ml

Elaboración y Crianza

Procedente de viñas propias y ecológicas, para la elaboración de este cava reserva se ha seguido el método tradicional y ha permanecido en rima entre 48 y 50 meses. Está amparado en la categoría de Clàssic Penedès.

Nota de Cata

Color amarillo brillante. Burbuja fina y bien integrada. Elegante y equilibrado. Aromas a lías finas, hierbas secas, flores marchitas. En boca, fresco con fino amargor y buena acidez.

Bodega Colet - DO Penedès

Colet somos una bodega familiar y trabajamos el viñedo desde 1783 cuando éramos aparceros y cuidábamos los viñedos y el ganado de la Hacienda Romaní en Sant Martí Sarroca. En 1984 adquirimos las tierras que siempre habíamos trabajado y actualmente controlamos todo el proceso, desde el viñedo hasta la botella. El total de la producción es propia y ecológica y nuestros vinos están valorados y representados internacionalmente. Con el esfuerzo del trabajo y respeto a la tierra, salen los vinos espumosos de calidad Clàssic Penedès, elaborados con el método tradicional, 100% reserva y de Denominación de Origen Penedès.

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