Nuestros vinos están «hechos a mano» en Gratallops, en el corazón del Priorat. Nuestra pasión es producir vinos finos y elegantes con la personalidad del «terroir» del Priorat. Nuestras viñas se cultivan bajo normas ecológicas y están inscritas en el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica. Lo Petit de la Casa proviene de parcelas propias en Gratallops, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés de 225 lt. Después permanece 3 meses en botella antes de salir al mercado.
De color cereza picota y capa media. Aroma con notas de fruta roja y negra madura, especies negras y muy balsámicas que evocan el bosque mediterráneo. La boca es plena, potente y larga, los taninos son maduros, agradables y untuosos. En retro nasal vuelven a aparecer las notas de fruta madura y toques especiados.
Gratallops es el corazón del Priorat. Allí es donde tenemos la bodega y elaboramos nuestros vinos ‘a mano’, sin prisas y poniendo mucha atención en todos los detalles. Nuestra principal misión es dar forma a lo que la naturaleza nos da y con la mínima intervención conseguir vinos elegantes que expresen el terroir del que provienen. Cultivamos nuestras viñas de forma ecológica. El respeto por la naturaleza es el primer paso para obtener los excepcionales frutos con los que elaboramos nuestros vinos. No hay vino sin cultura y no hay cultura sin territorio. La historia de Trossos del Priorat arranca en 2003, cuando Enrique Vives y Juli Mestre se estrechan la mano y acuerdan la compra de nuestras primeras viñas en Gratallops. Hemos recogido orgullosos su testigo y hemos puesto nuestro empeño y esfuerzo en conseguir que nuestros vinos sean reconocidos internacionalmente como vinos honestos, respetuosos con nuestro entorno y de alta calidad. En Trossos del Priorat estamos convencidos de la necesidad de preservar el entorno natural. Aplicamos un cultivo ecológico certificado por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Además utilizamos botellas de vidrio reciclado de bajo peso que reducen la huella de carbono de nuestra producción. Como sistema de cierre utilizamos exclusivamente tapones de corcho natural.
