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2017

Traca i Mocador Blanco

Denominación de Origen: DO Montsant

11,80 /750ml

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VARIEDAD

Macabeo, Garnacha blanca

AÑADA

2017

ALCOHOL

13º

VOLUMEN

750 ml

Elaboración y Crianza

45 días en barrica de roble francés de 225 lt. Vendimia manual. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en acero inoxidable. Fermentación maloláctica natural sin estabilizantes ni procesos acelerantes. Agricultura integrada en proceso para ecológica.

Nota de Cata

Después de este breve paso por barrica se consigue este blanco con estructura, fuerza y vigorosidad, al tiempo que conserva los aromas de la flor de su juventud y sus variedades.

Mas de les Vinyes - DO Montsant

Mas de les Vinyes es una bodega familiar situada en la población de Cabacés, comarca del Priorat, y perteneciente a la DO Montsant. Fundada en 1999, Mas de les Vinyes trabaja con una producción de unas 20 hectáreas de viña. Desde los años 30 nuestra Familia empezó a habitar y a trabajar en esta hondonada del río Montsant, en el término de Cabacés, Comarca del Priorat, una finca con una gran diversidad de cultivos que ha llegado a nuestros días, presidida por un Cortijo donde, más allá de acontecer vivienda para nuestra familia en diferentes épocas, se ha convertido en nuestra Bodega, La Bodega Mas de las Viñas. Entre las diferentes variedades tintas encontramos la Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon de edades comprendidas entre 40 y 50 años. Además también encontramos viñas de Syrah y Merlot plantadas más recientemente. Referente a las variedades blancas encontramos viñas de Macabeo también con edades de entre los 40 y 50 años aproximadamente, y unas viñas jóvenes de Garnacha blanca ya plantadas dentro del siglo XXI. En el Mas de les Vinyes predomina el suelo calcáreo, franco arenoso, destacando por su buen drenaje. Clima seco y mediterráneo con contraste térmico entre días y noches. Experiencia, juventud, tradición, modernidad. Un vino, un estilo de vida.

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