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2018

Mather Teresina

Denominación de Origen: DO Terra Alta

31,00 /750ml

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VARIEDAD

Garnacha, Cariñena, Morenillo

AÑADA

2018

ALCOHOL

14.5º

VOLUMEN

750 ml

Elaboración y Crianza

La Madre, la tradición continúa. El vino que representa la feminidad en Celler Piñol. Un reconocimiento a la que en su momento fue heredera de la tradición, un eslabón importante en la cadena de conocimiento que ha llegado hasta nosotros. Este vino es el resultado de la selección de las mejores y más viejas viñas de nuestras fincas, entre 45 y 75 años, y después de una selección minuciosa de las mejores uvas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con una maceración de 28 días y posterior maloláctica antes de su coupage. Posterior crianza de 20 meses en barricas de roble francés más 12 meses mínimo en botella.

Nota de Cata

De color cereza grana intenso, muy cubierto. Aroma potente a ahumados, minerales, tonos balsámicos, notas cremosas del roble, notas confitadas y frutos negros muy maduros. En boca es potente, profundo, redondo, carnoso y con unos taninos grasos y dulces y con una excelente expresión de crianza. Notas de regaliz y buena acidez, con largo postgusto. Temperatura de servicio recomendada 16-17º.

Celler Piñol - DO Terra Alta

Celler Piñol es una bodega familiar fundada en 1947 y situada en Batea, Denominación de Origen Terra Alta, dedicada a la producción de vinos hechos con uvas orgánicas de la región. Pasión, entusiasmo y amor por sus viñedos y profesión hacen de sus vinos un producto único y conocido en todo el mundo. Dichos vinos, destacados con una puntuación de entre 90 y 95 puntos por Robert Parker y seleccionados en las mejores guías vínicas (Tanzer y Jancis Robinson, entre otras), han hecho que la bodega sea considerada una de las más prestigiosas e influyentes del territorio. Celler Piñol trabaja principalmente con variedades autóctonas (Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Morenillo), proporcionando una combinación perfecta entre tecnología y tradición.

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