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2019

L’Avi Arrufí blanco

Denominación de Origen: DO Terra Alta

18,95 /750ml

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VARIEDAD

Garnacha blanca

AÑADA

2019

ALCOHOL

14.5º

VOLUMEN

750 ml

Elaboración y Crianza

El abuelo, homenaje al origen. Las familias se conforman de mujeres y de hombres, y L’Avi Arrufí lo reconocemos como representante del hombre de la bodega y de la familia. Garnacha blanca de nuestras viñas más viejas – 65 años – es nuestro vino de finca donde respetamos el que la viña nos quiera dar cada añada. Fermentado y criado en barrica, con una crianza de 7 meses en barrica de roble francés y una pequeña parte en huevo de hormigón.

Nota de Cata

Este vino es una explosión de frutas blancas maduras, melocotón, albaricoque y notas de especies en equilibrio perfecto con las notas ahumadas de la madera. Hinojo, hierbas de montaña y gran mineralidad. En boca es potente, sabroso, graso, untuoso y aterciopelado. Amplio y largo postgusto. Muy gastronómico, ideal con risottos, ahumados, pescados grasos como el salmón, y carnes blancas. Temperatura de servicio recomendada 10-12º.

Celler Piñol - DO Terra Alta

Celler Piñol es una bodega familiar fundada en 1947 y situada en Batea, Denominación de Origen Terra Alta, dedicada a la producción de vinos hechos con uvas orgánicas de la región. Pasión, entusiasmo y amor por sus viñedos y profesión hacen de sus vinos un producto único y conocido en todo el mundo. Dichos vinos, destacados con una puntuación de entre 90 y 95 puntos por Robert Parker y seleccionados en las mejores guías vínicas (Tanzer y Jancis Robinson, entre otras), han hecho que la bodega sea considerada una de las más prestigiosas e influyentes del territorio. Celler Piñol trabaja principalmente con variedades autóctonas (Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Morenillo), proporcionando una combinación perfecta entre tecnología y tradición.

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